Torta de Morango com Chocolate – Daniel Bork

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Ingredientes

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Preparação

  • Para a massa, triture os biscoitos no liquidificador até ficar uma farofa. Coloque em uma vasilha e acrescente a manteiga. Misture com as mãos e forre o fundo de uma assadeira redonda de 19cm x 7cm. Reserve na geladeira.

    Para o recheio, misture a gelatina na água e depois de hidratar por cerca de 5 minutos e ficar firme, derreta no micro-ondas. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até homogeneizar. Coloque o recheio sobre a massa da torta amparando o líquido com uma colher para não espalhar o fundo de biscoitos. Leve para a geladeira por aproximadamente 3 horas.

    Para a cobertura, derreta os chocolates. Misture com o creme de leite e após a torta gelar, derrame o creme por cima deixando escorrer um pouco nas laterais.

    Vídeo da receita:
    http://diadia.band.uol.com.br/receita/22476/Torta-de-Morango-com-Chocolate.html

Fonte: http://www.band.uol.com.br/diadia

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