Torta de requeijao

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Ingredientes

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Preparação

  • 1- coloque os corintos a macerar na aguardente e deixe descansar or uma hora.
    2- Passe o requeijao por um passador de rede e junte-lhe o açucar e a raspa do limao.
    3- Misture tudo muito bem.
    4- Demolhe as folhas de gelatina em agua fria por tres minutos.
    5- Escorra-as e leve ao lume com as natas ate derreterem.
    6- Junte ao preparado.
    7- Por fim, acrescente os corintos e coloque sobre uma folha de aluminio.
    8- Molde um rolo leve ao friopara solidificar.
    9- Retire o papel e decore com o quivi cortado as rodelas, o pessego aos gomos e framboesas frescas.

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