Bolos e Tortas
1. Bater muito bem os ovos com as gemas e o açucar. À parte misturar a farinha e o fermento e envolver no preparado; 2. Barrar um tabuleiro e espalhar a massa e levá-la ao forno à temperatura de 200º c. durante 20 minutos; Preparação do recheio: Levar os morangos ao lume cortados em pedaços, juntamente com o açucar e o sumo de limão. Retirar e triturar. Incorporar a gelatina demolhada e mexer até dissolver. Bater as natas e juntá-las ao preparado. Levar ao frigorífico um pouco. Barrar a torta com o preparado e enrolá-la
Fonte: Fabiana Paiva
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