Vol-au-Vent de Carne

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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho fazem um refogado onde cozinham a carne normalmente, acrescentam os cogumelos e o bacon previamente frito cortado aos pedacinhos, deixem apurar um pouco, os temperos são a gosto. Num pirex coloquem a massa folhada que deve ser previamente estendida com o cuidado de deixar de lado uma parte. Depois de forrado o pirex com a massa coloquem o recheio com o queijo por cima. Cubram tudo com o resto da massa e pincelem com ovo batido. Vai ao forno o tempo necessário para a massa cozer. Sirvam com saladinha!

Fonte: Branca

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