4134 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 1 molho de espargos verdes
  • 250 g de batatas em cubos pequenos
  • 50 g de azeite
  • 200 g de alhos franceses cortados en redelas (só a parte branca)
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • 1 lata de leite evaporado de 410 g
  • 1 l de agua, aproximadamente
  • Pimenta a gosto

Creme de Espargos (Bimby)

Arranje os espargos para que se partam pela parte branca. Ponha a parte dura dos espargos e a água no…

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Ingredientes
  • • ½ laranja grande ou 1 laranja pequena (sumo + raspa) • 3 ovos + 1 (para pincelar no fim)• 130 gr. de azeite• 140 gr. de açúcar• ½ colher de café de canela• 1 colher de café rasa de sal fino• 500 gr. de farinha• 1 saqueta de fermento de padeiro

Pão doce, tipo folar (Bimby)

• Pré-aqueça o fôrno a 180º.• Forre o tabuleiro do fôrno com papel vegetal para cozinha.Lave muito bem a laranja,…

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Ingredientes
  • 6 medalhões de acém de porco
  • 200 g queijo Manchego
  • 6 fatias de toucinho sem gordura
  • 1 cebola média
  • 1 Alho-francês apenas a parte branca
  • 1 dente alho
  • 1/2 medida de brandy
  • 4 medidas de leite
  • 1/2 medida de azeite de fritar os medalhões
  • sal, pimenta e salsa.

Acém de Porco com Queijo (Bimby)

Envolve-se as fatias de toucinho nos medalhões, segurando-as com um palito. Seguidamente, põe-se uma sertã ao lume com azeite, e…

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Ingredientes
  • 150g de palitos de champanhe500g de leite150g de açúcar (eu pus apenas 130g)50g de farinha5dl de natas (eu pus 2 pacotes de 200ml)4 gemas+1 ovo1 c.café de canelaCafé açucarado (eu não coloquei açucar)

Doce da minha avó (Bimby)

Colocar o leite, o açúcar, a farinha, as gemas e o ovo, a canela no copo, misturar uns segundos na…

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Ingredientes
  • 1 pacote de fermento de padeiro
  • 1/2 colherzinha de caril em óleo
  • 1/2 taça de água tibia (100 g )
  • 2 peças de salsa(cortados com os dedos)
  • 1 1/2 taças de farinha (220 g)
  • 4 colherzinhas de sal (10 g)
  • 2 colheres de azeite (30 g )
  • 1 colher de acho picado (1 dente de alho grande)

Pãezinhos Afrodisíacos (Bimby)

Misturar o fermento na água tíbia (tépida) velocidade 2 ½ durante 30 seg. Juntar as especiarias, a farinha, o azeite…

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  • 3 postas de Pescada1 pacote de batata palha (não tinha, usei batata de pacote normal mas desfeita)1 cebola2 dentes de alho2 colh. sopa de azeite1 embalagem de espinafres congeladosMolho Bechamel feito na bimby 1 pacote de natasPão ralado feito na bimby

Pescada à Fiorentina (Bimby)

Fazer o molho bechamel conforme a receita do livro base, mas juntando 1 pacote de natas no final e programar…

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Ingredientes
  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço
  • 30 g de alcaparras
  • 6 fatias de presunto (ou 10 fatias de bacon)
  • 150 g de fiambre
  • Manteiga mole para pincelar a massa por dentro
  • Ovo batido para pincelar
  • 50 g de passas

Pão de Presunto (Bimby)

Picar o fiambre durante 6 seg, vel 3 e 1/2. Tire e reserve Picar as azeitonas 6 seg, vel 3…

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Ingredientes
  • 1 embalagem de delicias do mar
  • 1 colher de sopa de picles
  • 4 colheres de sopa de maionese (poderá pôr mais 1 ou 2 se necessário)
  • 1 ovo cozido (opcional)

Patê de Delicias (Bimby)

Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e triturar na velocidade 4/5 durante, mais ou menos, 15 seg. Verificar…

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Ingredientes
  • 500 g de Açúcar
  • 500 g de amêndoa pelada
  • 6 Ovos
  • Icing Sugar, q.b.

Bolo Amêndoas (Bimby)

Pica-se as amêndoas na velocidade 5-7-9. Reservam-se. Coloca-se a borboleta e batem-se os ovos com o açúcar durante 6 minutos,…

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Ingredientes
  • 1 pacote de natas (200ml)1 embalagem de pepitas de chocolate culinário Nestlé (180gr)1 café expresso tirado na hora, chávena cheia ou meio cheia (a gosto)

Ganache de chocolate com café (Bimby)

Colocar o pacote de natas no copo e programar 2 min, temp 70º, vel 3. Juntar pelo bocal as pepitas…

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Ingredientes
  • 200 g de risotto
  • 1 pacote de bacon em pedaços
  • 400 g de água
  • 400 g de mistura de cogumelos congelados (após descongelados dá 300 g)
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de banha (pode-se substituir por azeite)
  • 50 g de vinho branco
  • Queijo da Ilha ralado qb (pode-se substituir por outro)
  • Sal

Risotto de Cogumelos e Bacon (Bimby)

Deitar a cebola, o alho e a banha e programar 8 min, temp 100º, vel 2. Passado um pouco (o…

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Ingredientes

    Sopa de Peixe (Bimby)

    Receita colocada por SofiaBento em Forumbimby.com

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