Preparação da massa: Pulverizar o açúcar (10seg, vel9)Colocar a borboleta e bater muito bem até obter um creme fofo, o…
Colocar o açúcar e triturá-lo desde a velocidade 5 até 9 Adicionar os morangos e durante 30seg pique na velocidade…
Ligue o forno e regule-o para os 180ºC. Bata os ovos e as gemas com o açúcar (com borboleta, 37º,…
Ligue o forno a 180º e deite num pirex fundo 500 grs. de leite. Coloque o suporte giratório na lâmina.…
Numa taça, desfaça o caril em vinagre. Reserve. Deite no copo a polpa de tomate, o açafrão, o gengibre e…
Bater as claras em castelo Adicionar o açúcar e deixar ficar a bater um pouco.Colocar o chocolate em pó e…
Prepare o caramelo. Ponha o açúcar numa sertã de fundo duplo e faça um caramelo escuro. Verta-o sobre uma bandeja…
Capa fresa:-125 grs. queso mascarpone-35 ml.leche condensada-50 ml. nata líquida 35%M.G.-75 ml. leche entera-175 ml. fresas frescas (trituradas y pasadas…
Preparação das frutas maceradas Todas as frutas cristalizadas que nos tenham sobrado do Natal, junto com cerejas cristalizadas, uvas passas,…
Massa:Coloque no copo os ovos, o açúcar e a raspa de limão e programe 5 min., Temp. 37º, Vel. 3.Junte…
Colocar a cebola e os alhos no copo com o azeite e refogar por 5 minutos.Juntar o arroz e os…
Coloque no copo a cebola, os alho, o tomate e o sal e programe 7 seg na vel 4. É…