4134 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 2 cenouras médias800gr água500gr esparguete1 caldo knorr massas1 dente de alho1 fio de azeiteSal

Esparguete de Cenoura (Bimby)

Ralar as cenouras 5 seg vel 5, juntar a água, o caldo e o azeite, programar 10 min temp. 100º vel…

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Ingredientes
  • 100g de pato
  • 1 colher de (chá) de óleo de girassol
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola
  • 4 dl de água
  • 200g de batatas
  • 1 cenoura pequena
  • 20g de feijão verde
  • 1 tomate pequeno
  • 1 colher de chá) de salsa picada
  • 20g de macarrão
  • sal q.b.

Papinha de carne com legumes e macarrÂo…

1-Limpe o pato de pele, pique-o e refogue no óleo. Adicione o alho e a cebola picados e tempere com…

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau grandes (cozidas na Varoma, retirar pele e espinhas e cortar em lascas)0,300 g de camarão150 g cebolas cortadas em rodelas fininhas0,8 kg de batatas aos palitos, e fritas.Molho béchamel:0,8 lt de fumet de camarão (+ leite q.b)60 g de farinha30 g de sopa créme de marisco Knorr60 g de manteiga300 g de natasSal, pimenta, noz moscada

Bacalhau (Bimby)

No copo, deite o azeite e programe 3 min, temp 100º, vel 1.Coloque a borboleta sobre as lâminas. Deite as…

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Ingredientes
  • 600 g couve coração ou lombarda (meia couve)
  • 150 g de cenoura
  • 150 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 120 g de tomate, usei polpa de tomate
  • 50 g de azeite (2 colheres de sopa)
  • 100 g de bacon em tiras pequenas
  • 120 g de vinho branco (1 copo de vinho)
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1/2 chouriço de sangue
  • 1 farinheira
  • 300 g de carne de vaca, cortada em pedaços pequenos
  • 1 folha de louro
  • 250 g de água
  • 1/2 malagueta
  • 1 caldo de carne
  • 600 g de feijão cozido (feijão manteiga), eu usei feijão branco

FEIJOADA – BIMBY

1- Comece por escaldar a couve em água a ferver e reserve. 2- Coloque no copo a cebola, a cenoura,…

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  • 1/2 cebola2 dentes de alho60 gr azeite500 gr arroz arbóreo50 gr vinho branco (1/2 copo)1 L caldo legumes3 brócolos Queijo cremoso de cabra25 gr queijo parmesão raladosal e pimenta

Risotto de bróculos e queijo cabra (Bimby)

Picar a cebola e o alho 5 seg. vel.5, colocar o azeite e refogar 8 min., Temp., Varoma, Vel. 1.…

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  • 800 grs de frango cortado em tiras finas
  • 2½ colheres de sopa de pó de caril
  • 100 grs de polpa de tomate ou 1 tomate maduro
  • 2 cebolas grandes
  • 3 dentes de alho
  • 50 grs de azeite
  • 3 paus de canela
  • 1 frasco de leite de côco (250 grs)
  • 1 colher de café de açafrão
  • 100 grs de amêndoas torradas picadas
  • Gengibre e sal q.b.

Caril de frango (bimby)

Numa taça, desfaça o caril em vinagre. Reserve. Deite no copo a polpa de tomate, o açafrão, o gengibre e…

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  • 3 claras ovo150 gr açúcar50 gr chocolate em póMousse:8 c. sopa açúcar (+/- 70 gr)150gr manteiga5 ovos250 gr chocolate em barra2 c. sopa leiteSuspiros chocolate

Bolo de Chocolate (Bimby)

Bater as claras em castelo Adicionar o açúcar e deixar ficar a bater um pouco.Colocar o chocolate em pó e…

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  • Para fazer o creme:
  • 600gr de leite
  • 3 ovosbr />40gr de maizena
  • 100gr de açúcar
  • 70gr de caramelo em pó
  • Para fazer o caramelo:
  • 350gr de açúcar

Creme de caramelo para recheio de porfiteroles…

Prepare o caramelo. Ponha o açúcar numa sertã de fundo duplo e faça um caramelo escuro. Verta-o sobre uma bandeja…

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    Tarte Três Sabores (Bimby)

    Capa fresa:-125 grs. queso mascarpone-35 ml.leche condensada-50 ml. nata líquida 35%M.G.-75 ml. leche entera-175 ml. fresas frescas (trituradas y pasadas…

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    Ingredientes
    • 190 gr. de farinha
    • 20 gr, de fécula de batata
    • 50 gr. de farinha de avelã
    • 100 ml. de sumo de laranja
    • Sumo de ½ limão
    • 6 colheres de sopa de frutas cristalizadas e maceradaa.picaditas (ou mais, a gosto)
    • 180 gr. de açúcar
    • 1 medida de azeite (o de girasol, é mais suave)
    • 5 ovos
    • 2 colheres de café de fermento tipo royal)
    • Uma pitada de sal

    Bolo com frutas cristalizadas e avelãs (bimby)

    Preparação das frutas maceradas Todas as frutas cristalizadas que nos tenham sobrado do Natal, junto com cerejas cristalizadas, uvas passas,…

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    Ingredientes
    • 1 kg de meloas (3 meloas sem pevides)700 gr de açúcar1 pau de canela

    Doce de Meloa (Bimby)

    Retira-se o interior da meloa e coloca-se no copo, junta-se o açúcar e sem triturar programa-se temp.100, vel. 1 1/2…

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    Ingredientes
    • 350 gr de arroz
    • 40 gr de manteiga
    • 200 gr de brandy
    • 10 gr de azeite
    • 200 gr de nata líquida
    • 2 dentes de alho laminados
    • 100 gr de queijo Parmesão ralado
    • 200 gr de cogumelos laminados
    • 1 colher de chá de mostarda
    • 2 caldos de aves
    • 300 gr de água
    • Açafrão em ervas

    Arroz ao brandy (bimby)

    Colocar o suporte giratório nas lâminas, incorporar 40gr de manteiga, 10gr de azeite e os alhos laminados. Programar 4 minutos,…

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