Bacalhau
coza o bacalhau e depois esfiape - iliminando as espinhas. num tacho leve a cebola cortada as rodelas a estrugir em azeite. adicione o bacalhau. frite as batatas aos palitos e junte ao preparado anterior. envolva tudo muito bem e tempere com sal e pimenta a gosto. junte os ovos batidos e mexa tudo muito bem e sirva.
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