As receitas do Chef chefecoelho

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Ingredientes
  • 500 grs morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 folhas de gelatina incolor
  • 250 ml leite meio gordo
  • 50 grs de raspas de chocolate
  • 5 folhas de hortelã menta fresca
  • 1 shot 5 cl de Vodka

Mousse de Morango á chefcoelho

aquecer o leite previamente no micro ondas por 3 minutos desfazer as folhas de gelatina no leite colocar os restantes…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 shot de vodka mint
  • 100 grs açucar
  • 50grs margarina vegetal
  • 200 grs chocolate branco

Mousse deChocolate Branco c/ Vodka Mint

separe as gemas das claras bata as claras em castelo derreta o chocolate junto com a margarina bata as gemas…

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Ingredientes
  • 1 coelho médio
  • 1 kg ameijoa japonesa
  • Azeite
  • 250 ml de vinho branco
  • 2 tomates maduros
  • 6 folhas de louro
  • 50 grs de hortelã
  • 1 colher de sopa de massa de alho
  • 2 pimentos vermelhos
  • 2 malaguetas verdes
  • sal a gosto
  • 250 grs arroz agulha

coelho c/ ameijoas

Numa panela grande coloca-se azeite, massa de alho, pimentos fatiados finos, louro, tomates picados e as malaguetas, deixa-se refogar até…

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Ingredientes
  • 1 peito de frango inteiro
  • sal
  • mostarda
  • azeite
  • malagueta verde
  • natas
  • alho
  • cebolinho picado

Peito de frango em molho de mostarda

fatie o peito em rodelas numa frigedeira, coloque azeite, alho e a malagueta verde frite o peito até começar a…

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Ingredientes
  • 1 kilo de Natas
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha maria

Gelado à DOM PEDRO

Juntar as natas e o leite condensado num batedor/robô. partir as bolachas com as mãos em pedaços e colocar numa…

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Ingredientes
  • 400 grs de farinha com fermento
  • 300 grs de açucar
  • 6 ovos
  • 1 caneca(chá) de óleo
  • 1 caneca(chá) de leite
  • 1 lata de coca-cola zero 0,33 cl

bolo de COCA-COLA ZERO

adicionar todos os ingredientes numa tigela e bater com a batedeira até obter uma massa homogenea. deitar a massa numa…

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