As receitas do Chef Fabiana Mendes

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 gengibre pequeno
  • 3 colheres (sopa) de vodca
  • 1 xícara (chá) de licor de café
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Licor de café com gengibre flambado

Lave o gengibre, descasque-o e seque com toalha de papel. Rale o gengibre e coloque numa panela com 1 xícara…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 45 ml vodka Twist Red Fruit
  • 8 ml licor curaçau blue
  • suco de abacaxi

Goleada

Em copo longo coloque o gelo, a vodka Twist Red Fruit, o suco de abacaxi e adicione o licor de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • água a gosto
  • gelo a gosto
  • 2 limões tipo sicilianos
  • 3 limões graúdos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 20 folhas de hortelã

Plantation lemonade (limonada rústica)

Fatie finamente os limões sicilianos. Pique a hortelã e acrescente aos limões. Coloque as fatias de limão e a hortelã…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 litro de iogurte
  • 1/2 copo de suco de limão
  • 1 maço de hortelã
  • 1 xícara de açúcar
  • gelo

Lassi

Bata tudo no liquidificador e sirva na hora. O suco de limão pode ser substituído por suco de outras frutas.

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 50 ml de uísque Chivas Regal 12 anos
  • 20 ml de licor Amaretto

Godfather

Montado em copo on the rocks com pedras de gelo.

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 300 ml de café bem quente, levemente adoçado
  • 100 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de uísque
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite bem frio
  • 1 colher (chá) de café solúvel

Hot Moka

Em uma panela, coloque o chocolate para derreter em banho-maria, em fogo baixo. A seguir, junte aos poucos, e, sem…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 litros de leite
  • 1 pote de iogurte natural de consistência firme

Iogurte

Coloque o leite no fogo, mexendo de vez em quando. Após a fervura, retire do fogão e espere que a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 bolas de sorvete de creme
  • clube soda ou água com gás
  • Calda de morangos:
  • 1 xícara de morango
  • 3/4 xícara de açúcar

Ice cream soda (sorvete com club soda)

Prepare a calda levando ao fogo os morangos com o açúcar. Coloque em fogo baixo e cozinhe até que os…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de creme de Cassis
  • champanhe brut gelada
  • 1 cereja opcional

Kir royal

Coloque o creme de Cassis em um flute, acrescente a cereja se estiver utilizando e adicione o champanhe. Sirva.

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 30 ml de conhaque Henessy V.S.O.P
  • 30 ml de licor Amaretto

French Connection

Montado. Servir em copo on the rocks, com gelo.

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 40 ml de gim
  • 10 ml de Grand Marrier Cordão Vermelho
  • 10 ml de Bitter Campari
  • 10 ml de Dubonnet
  • 3 gotas de Licor Tia Maria

Oluschia

Misturado. Servir em taça de coquetel e decorar com twist de casca de limão e cereja.

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 iogurtes batidos
  • 1 maço de hortelã fresco
  • 250ml de leite frio
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 cubos de gelo
  • 1 pitada de sal

Lassi de hortelã

Coloque na tigela de um mixer o iogurte, o leite, o açúcar, o sal e os cubos de gelo. Ligue…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida