ForumBimby, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

As receitas do Chef ForumBimby

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Ingredientes

1 Kg de mexilhoes
500 grs de água

Mexilhões ao vapor (light) (bimby)

Lavar e raspar os mexilhões; colocar na Varoma e reservar. Colocar 500grs de água no copo e programar 18 Min/…

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Ingredientes

700g de leite de soja
1 Iogurte natural (marca branca)
50 g de leite em pó ou ( 1 colher de sopa) de gelatina branca em pó
mueli qb
nozes qb
40 g de açucar light (RAR)

Iogurtes com muesli nozes (bimby)

Coocar todos os ingredientes no copo e programar : 4 minutos; temp. 50; veloc. 4. Distribuir em copos de vidro…

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Ingredientes

. 1 Iogurte
• 6 ovos
• 3 copos de iogurte (medida) de açúcar
• 3 copos de iogurte (medida) de farinha
• 1 copo (mal cheio) de iogurte (medida) de óleo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 forma para bolos
• Manteiga ou óleo, para untar a forma
• Farinha, para a forma untada

Bolo de iogurte natural (bimby)

Como fazer: 1 - Separar as gemas das claras.• 2 - Bater as gemas de ovo com 2 copos de…

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Ingredientes

50 g farinha
50 g fecula de batata
100 g chocolate em po (nesquik ou outro)
100 g açucar
75 manteiga
3 ovos
usar forminhas de silicone

Base para cup cakes chocolate (bimby)

preaquecer forno a 230 º pesar todos os ingredientes introduzir todos os ingredientes ao mesmo tempo 1 mn vel. 6…

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Ingredientes

.Eu faço este prato com raia, mas dá com filetes de pescada, linguado, pregado, afinal qqer peixe...
1 Kg asas de raia (ou filetes de qualquer peixe)
100 gr vinho branco
1 dente de alho
1 folha de louro
100 gr azeitonas verdes
100 gr azeitonas pretas
2 colheres sopa de azeite
2 cenouras
200 gr feijão verde
Sal e pimenta Q.B.

Asas de raia com pasta de azeitonas…

Limpe o peixe, se tiver espinhas ou pele retire. Forme pares. Se os filetes forem altos corte na horizontal para…

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Ingredientes

1 Pargo (o tamanho depende da Familia)
Massa de Pão Saloio
Azeite q.b.
sal q.b.
Ingredientes pão saloio:
Receita do livro base da BIMBY
330 gr água
2 c. chá de sal
1 saqueta de fermipan
500 g de farinha

Pargo no pão (bimby)

Fazer a massa de Pão saloio seguindo informação do livro base. (se o peixe for pequeno o resto de massa…

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Ingredientes

1 morcela
2 cebolas
1 maçã reineta grande
tostas de pão
1 folha de louro
Sal e pimenta q.b

Morcela com maçã reineta (bimby)

Preparação:Coloque as cebolas copo e programe 10seg. vel. 5. Junte o azeite, louro, sal e pimenta e refogue 5min. temp.…

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Ingredientes

1 cebola grande
5 batatas grandes
4 cenouras
1 tomate
água q.b
sal q.b
chouriço de carne q.b4
1 punhado de massa fina
ovos cozidos

Sopa amarela (bimby)

Coloque no copo da bimby, a cebola,cenoura, batata e o tomate tudo partido em quartos. Deite sal e água até…

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Ingredientes

250 grs. bolacha maria sem açucar
100 grs. de margarina soja para culinária
600 grs. natas de soja
2 embalagens de queijo philadelfia light
8 folhas de gelatina
8 colheres sopa frutose
doce á escolha sem açucar

Chessecake light (bimby)

Pôr as gelatinas de molho. Colocar as bolachas no copo e 12 seg. velocidade 7. Juntar a margarina e 20…

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Ingredientes

2 batatas medias
1 courgettes
2 beringelas
2 pimento verde
1 gr pimento vermelho
500 gr tomatada (receita no livro base)
Salsa Picada (eu uso coentros)
Sal q.b.
Azeite q.b.

http://video.google.com/videosearch?hl=pt-PT&source=hp&q=Tumbet&um=1&ie=UTF-8&ei=I8TdSqnPC9T74Aae56Qh&sa=X&oi=video_result_group&ct=title&resnum=4&ved=0CBkQqwQwAw# Vale a pena ver o vídeo porque explica muito bem. Na hora de fritar, uso a actifry. Lave bem…