As receitas do Chef ForumBimby

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  • 250 gr de farinha 1 ovo180 manteiga 180 açúcar50 gr de nozes moidas Cobertura de chocolate e nozes para enfeitar

Estrela de Nozes (Bimby)

Pré-aquecer o forno 180ºcolocar as nozes e uns seg vel 5 -7-9 reservarColocar tudo no copo pela a ordem dos…

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    Pescada panada no forno com puré de…

    Na sequência da receita colocada no tópico das carnes com "Costoletas panadas"Pescada panada no forno com puré de batata1º Ralar…

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    • 200gr de bolacha (um pacote)1 pacote de leite condensadocasca de limão1 limão100gr de leite100 de natas3 gemas

    Semi-frio de limão e bolacha (Bimby)

    Primeiro triture as bolachas, na vel 6, durante 15 segundos. Separe metade para um prato.À outra metade que ficou no…

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      Bolo das Rosas (Bimby)

      Preciso de ajudaAlguem conhece um bolo, chamado Bolo das Rosas???É um bolo com o formado de rosas, todas juntas (…

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      • Massa:1 embalagem de massa folhada de compraRecheio:50 g azeite150 g bacon em tiras1 lata de milho pequena1 molho de espinafres3 ovos1 pacote de natas 100 g queijo ralado

      Quiche de espinafres, milho e bacon (Bimby)

      Cozer os espinafres.Deitar o azeite no copo aquece-lo 5 min, temperatura  Varoma velocidade 1. Juntar o bacon e refoga-lo durante…

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      • 1 embalagem de massa quebrada3 ovos1 pacote natas1 copo leite2 latas de atum250 cenoura sal e pimenta

      Quiche de Atum (Bimby)

      Ligar o forno e colocar a massa na forma.Ralar a cenoura - 5 seg, Vel 6Juntar o atum previamente escorrido…

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      • 3 dentes de alho1 cebola média1 nabo peq.1 curgette média1L de água25 gr. de azeite1 molho de agriões1 frasco/lata feijão frade (peso escorrido 400gr)Sal q.b.

      Sopa de feijão frade com agrião (Bimby)

      Deite no copo os alhos e a cebola e pique 6 seg. Vel.5, adicione o azeite e refogue 3 min.…

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      • 4 pacotes de bolachas triunfo (daquelas que são recheadas com chocolate)3 pacotes de natas1 lata de leite condensado

      Gelado (Bimby)

      Triturar as bolachas durante 10 seg. na vel. 5. ReservarCom o copo bem frio, colocar a borboleta na lâmina e…

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      • 1 Pudim Boca Doce 3 Ovos2 Sacos de Açúcar = 200 gr3 Sacos de Farinha = 200 gr1 Saco de óleo = 100gr1 Saco de leite= 120 gr5 gr de fermento

      Bolo Boca Doce ou Bolo dos Saquinhos…

      Ligar o forno a 180º.Bater os ovos e o açucar - 30 seg., Vel 4/5Juntar os restantes ingredientes e misturar…

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      • 1 boa posta de bacalhau ou 350 grs bacalhau desfiado70 gr azeite1 cebola3 dentes alho4 colheres sopa de farinha de trigo com fermento4 ovos200grs leitesalsa picada a gosto

      Rolo de bacalhau (Bimby)

      Bate-se as claras em castelo 4min. Veloc. 3 ( com borboleta)  e reserva-sePica-se a cebola e os alhos veloc. 5.…

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      • 500 gr mexilhoes bem lavados300 dr filetes de pescada200 gr de lombos de tamboril300 gr de gambas inteiras, descascadas, reservando as cascas e as cabeçasaçafrão30 gr de azeite extra virgem50 gr de brandy200 gr de aguaRefogado50 gr de azeite extra virgem200 gr de alho frances, cortado em pedaços1 dente de alho100 gr de cebolas, cortadas em metades200 gr de tomate pelado, em pedaçosCreme100 gr de natas1 col. cha de sal1 pitada de pimentafolhas de mangericão para decorar

      Creme de Mariscos (Bimby)

      Coloque os mexilhoes e os filetes de pescada e tamboril no recipiente Varoma e disponha os camaroes descascados, polvilhados com…

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      • 2 Chávenas de açúcar2 Chávenas de farinha com fermento1 Saqueta de fermento1 Chávena mal cheia de óleo400g + 300g de polpa de pêssego(natural)1 iogurte natural1 pitada de noz moscada1 colher de chá de canela6+6 sementes de cardomomo5 OvosCobertura:300g pêssego6 sementes trituradas de cardomomo150g açúcar

      Bolo de Pêssego (Bimby)

      Coloca-se o açúcar e pulveriza-se junto com 6 sementes de cardomomo na velocidade 5-7-9.(reservar)Passar a puré o  pêssego, reservando 1…

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