ForumBimby, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

As receitas do Chef ForumBimby

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Ingredientes

1 Kg de Carne de Vitela para estufar (cortada aos bocados)2 Cebolas2 Dentes de Alho3 Cenouras50g de Azeite1/2 L de Vinho Branco1 cálice de Vinho do Porto1 colher de café de Canela em pó1 fatia fina de PresuntoSal grosso q.b.

Vitela estufada com Canela (Bimby)

Coloque as cebolas e os dentes de alho no copo e faça 10 segundos, Velocidade 6.Acrescente o azeite e refogue…

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70g de azeite6 dentes de alho250g de batatas cortadas às rodelas50g de passas250g de espinafres cortados1 colher de sopa de margarina30g de pinhões1 cubo de caldo ou sal1 fio de vinagrePimenta

Espinafres (Bimby)

Com a máquina na Vel.5, deixe cair os dentes de alho pelo bocal, para os picar.Baixe com a espátula os…

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2 tomates pelados e sem sementes (ou o equivalente em polpa de tomate); 200 gr de queijo (a variedade que se prefira) 1 colher de chá de mostarda 2 dentes de alho 1 cebola 100 gr de azeite Orégãos qb.

Molho de Tomate com Queijo (Bimby)

Picar o queijo (10 seg vel 6), em seguida juntar o tomate, a cebola, a mostarda, os alhos e o…

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1 maçã1 papaia1 laranja1/2 limão sem casca10gr de adoçante500gr de água

Sumo de papaia, laranja e maçã (Bimby)

colocar no copo a fruta descascadas, a água e o adoçante e programar 2min vel.9.Receita colocada por vigigo1 em Forumbimby.com

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6 ovos120 gr manteiga 150 gr açúcar1 pacote de açúcar baunilhado 250 gr de natas 200 gr de farinha

Waffles (Bimby)

Separar as gemas das clarascolocar no copo as claras com a borboleta e bater em castelo 3m vel 4 e…

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1 litro de leite150 grs de açúcar1 casca de limão1 pau de canela1 pão branco de véspera cortado em fatias (2 cm)2 ovosManteiga líquida, para untar750 grs de água8 colheres de sopa de açúcar3 colheres de sopa de canela em pó

Rabanadas ou Fatias Douradas na Varoma (Bimby)

Coloque o leite, o açúcar, a casca do limão e o pau de canela no copo e programe 12 minutos,…

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300 ou 400g de massa para lasanha500g de espinafres250g de requeijão1 chávena de queijo mozzarela raladoMeia chávena de queijo parmesão ralado1 pacote pequeno de natas2 dentes de alhoSal e pimenta preta q.b.

Lasanha de Espinafres com Requeijão (Bimby)

Coloque água no copo, e no cesto coloque os espinafres, coza durante 15 minutos, temperatura 100º, velocidade 1. Retire e…

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A minha primeira receita (Bimby)

Olá a todos!!!Cá estou eu para vos dizer que fiz uma receita que as minhas filhas adoram.Fiz um refogado com…

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Salmão com molho de salsa (Bimby)

O nosso almoço, fiz o salmão da revista teleculinária, e por fim reguei com o molho que tinha sobrado do…

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1 chávena de chá de farinha de trigo1 chávena de chá de açúcar1 ou 2 colheres de sopa de canela em pó4 a 5 maçãs fatiadas muito fininhas 180g de nozes trituradasManteiga (para untar)Para o creme:1 chávena de chá de leite1 ovo1 colher (sopa) de manteiga

Tarte Rápida de Maçã (Bimby)

Misture num recipiente todos os ingredientes secos.Distribua numa tarteira em camadas alternadas a mistura seca com as maçãs fatiadas, e…

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Pudim de Carne (Bimby)

olá amigas , fiz para o jantar o pudim de carne que vêm no livro base, aconselho vivamente porque ficaexcelente…

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Massa150 gr de leite1 pitada de sal50 gr de manteiga amolecida3 gemas de ovo20 gr de fermento de padeiro fresco400 gr de farinha aproximadamenteRecheio(Para o pesto)1 molho de coentros80 gr de pinhões1 dente de alho2 colheres de sopa de azeiteRestantes ingredientes para o recheio:100 gr de queijo de cabra pimenta preta moída40 gr de queijo parmesão (para polvilhar)