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1. Amoleça a gordura com uma faca e divida-a em quatro partes. Peneire a farinha com o sal para uma…
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1. Deite as gemas, o açúcar e o vinho num recipiente de banho-amria. 2. Leve a lume brando e deixe…
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1. Tempere a carne com sal e pimenta. Derreta o toucinho numa caçarola e frite a carne até ficar dourada.…
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1. Barre 8 fatias de pão de forma com a mostarda. Em cima, coloque uma fatia de queijo. 2. Coloque…
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1. Corte o cacete de 2,5 em 2,5 cm sem ir até abaixo. 2. Em cada corte, introduza uma fatia…
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1. Sobre lume muito brando, aqueça as natas com a baunilha sem deixar ferver. 2. À parte, bata 1 colher…
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1. Batem-se as claras em castelo. 2. Quando estiverem em meio castelo, misturam-se pouco a pouco 125g de açúcar. Reserva-se.…
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1. Corta-se o pão em fatias com um dedo de espessura. 2. Com 300 grs de açúcar, 2 dl de…
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1. Põe-se o açúcar com a água ao lume até estar em ponto de pérola. 2. Em seguida junta-se o…
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1. Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria. 2. Junta-se o açúcar e as gemas, uma a uma, batendo…
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1. Pique finamente a cebola. 2. Coloque o atum num recipiente de ir à mesa e desfaça com um garfo.…
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1. Lave as batatas ainda com a casca e enxugue-as em papel absorvente. 2. Corte em cada batata uma "tampa"…
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