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1. Corte a carne em cubos e tempere-a com colorau, alhos esmagados, sal, pimenta e piri-piri a gosto. 2. Frite…
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1. Corte as tostas (de centeio), apare-as e frite-as ligeiramente em metade da manteiga. 2. Leve ao lume, aguarde que…
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1. Parte-se o toucinho em lascas muito finas. 2. Leve a água ao lume com o açúcar, o toucinho, a…
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1. Pique as carnes (carne-seca e carne de porco) em pedaços de mais ou menos 10 a 15 cm Pique…
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1. Escolha o feijão manteiga e ponha de molho em água fria durante 6 horas. 2. Depois cubra o feijão…
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1. Deixe o feijão de molho de um dia para o outro. 2. As carnes salgadas também devem ficar de…
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1. Corte os limões em quatro pedaços e retire a pele branca que fica por dentro do limão. 2. Numa…
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1. Estenda a massa e forre uma forma de tarte de +/- 23cm. 2. Bata os ovos com o leite.…
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1. Bata as claras em castelo bem firme com o cremor tártaro. A pouco e pouco, junte 50 g de…
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1. Enquanto a massa quebrada arrefece na forma, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retire do lume. 2.…
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1. Deite os iogurtes (de 4 a 6 consoante deseje um sabor mais ou menos intenso a manga) numa tigela…
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1. Deite os iogurtes (de 4 a 6 consoante deseje um sabor mais ou menos intenso a papaia) numa tigela…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
