Tarte de noz

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Estenda a massa e forre uma forma de tarte de +/- 23cm.

    2. Bata os ovos com o leite. À parte, dissolva o açúcar na água em banho-maria até obter uma calda de açúcar.

    3. Junte a manteiga e a baunilha à calda e adicione a pouco e pouco aos ovos batidos, batendo sempre.

    4. Cubra o fundo da forma de massa com os pecans ou meias nozes.

    5. Deite o creme na forma e leve ao forno, regulado no 7 (220ºc), durante 10 minutos.

    6. Reduza a temperatura para o 3 (170ºc). e 45 minutos depois, verifique se a tarte está bem cozida.

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