As receitas do Chef POETISA NA COZINHA

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Ingredientes
  • massa:
  • 1 pacote de bolachas raladas
  • 2 colheres de sopa de manteiga temperatura. ambiente
  • 1 cálice de licor de amêndoa (facultativo)
  • TARTE DE AMÊNDOA MARIA PETRONILHO
  • massa:
  • 1 pacote de bolachas raladas
  • 2 colheres de sopa de manteiga temperatura. ambiente
  • 1 cálice de licor de amêndoa
  • recheio:
  • 100 gramas de amêndoa pelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos inteiros
  • 2 dl de natas (creme de leite)

TARTE DE AMÊNDOA MARIA PETRONILHO

TARTE DE AMÊNDOA MARIA PETRONILHO massa: 1 pacote de bolachas raladas 2 colheres de sopa de manteiga temperatura. ambiente 1…

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Ingredientes
  • 500g de cream cheese gordura 0%
  • 1 lata de leite condensado magro
  • 1 emb. Amêndoas laminadas 125g
  • Um pouco de pão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Bolo de creem cheese e amêndoa

Bate-se tudo no liquidificador e deita-se numa forma untada e enfarinhada. Coze em forno previamente aquecido, 180º, por 30 a…

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Ingredientes
  • Um fio de azeite
  • uma cebola média picada
  • um dente de alho picado
  • uma folhinha de louro
  • 200 gramas de cogumelos
  • 1 chávena de arroz
  • 3 chávenas de água
  • sal e pimenta a gosto

Receitas em versos – arroz de cogumelos

Deita-se um fio de ouro Que cubra o fundo do tacho. Nela se frege a cebola O louro, um dente…

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Ingredientes
  • 6 batatas descascadas
  • 12 folhas de couve portuguesa cortada fininha
  • um fio de azeite
  • um litro de água
  • sal a gosto

Receitas em versos – caldo verde

Desliza-se a faca em volta De cada batata redonda Despindo-lhe a cor da terra. E botam-se na panela, Aonde a…

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