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Cortam-se os chouriços em rodelas e salteam-se num pouco de manteiga. Juntam-se os cogumelos tempera-se com sal e pimenta, frita-se…
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Coza os peixes em água com uma folha de louro, caldo de peixe e um fio de azeite. Faça um…
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Coze-se o macarrão pequeno em água e sal, escorre-se e reserva-se. Numa frigideira faz-se um refogado com cebola às rodelas,…
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Tempere o entrecosto com alho, louro, sal, pimenta, pimentão e vinho branco. Deixa-se marinar. Refogue a cebola picada, 1/2 chouriço,…
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