As receitas do Chef Sonia 3

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 3 folhas de gelatina
  • 3 dl de natas
  • 50 gr. de frutos silvestres

Vidrado

Preparar a gelatina e deixar solidificar. Bater as natas bem firmes e juntar as folhas de gelatina já derretidas. Forrar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Bolo:
  • 1 ovo e 2 gemas
  • 100 gr. de acucar
  • 100 gr. de manteiga
  • 85 gr. de farinha
  • 50 gr. de nozes
  • 2 colheres (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de chocolate em pó
  • Merengue:
  • 2 claras
  • 100 gr. de acucar
  • Topo:
  • 284 ml de natas
  • 200 gr. de morangos

Bolo de morangos e merengue

Bater bem o acucar c/a manteiga. Juntar o ovo e as gemas e bater novamente. Envolver a farinha c/as nozes…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500gr. de carne de vaca
  • 3 fatias de pão de forma
  • 1 cebola refogada num pouco de azeite
  • 1 ovo batido
  • sal e pimenta
  • bastante hortelã picada

Bolinhas com Hortelã

Num recipente deitar a carne, cebola, pão (passar por água e apertar até retirar o excesso de água), ovo, hortelã…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 gr. de carne de vaca picada
  • 5 fatias de pao
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 ovo
  • sal, pimenta e um pouco de cuminhos
  • lata de tomate ou polpa
  • 2 folhas de louro
  • vinho tinto

Rolinhos em molho de tomate

Juntar num recipiente a carne, o ovo, o pão (passar as fatias por água e apertar até retirar o excesso…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Rabo de boi
  • Azeite
  • Folha de Louro
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de alho
  • Colorau
  • Sal
  • Pimenta
  • Salsa
  • Ervas de Provence
  • Piri-piri
  • Vinho Branco

Rabo de Boi Estufado

Levar um tacho (fiz no de pressao) ao lume com um fio de azeite, uma folha de louro, uma cebola…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida