As receitas do Chef [email protected]@

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Ingredientes
  • - 1 cebola média;
  • - 3-4 dentes de alho;
  • - Azeite;
  • - Sal;
  • - Caril;
  • - 1/2 Pimento vermelho;
  • - 1/2 Pimento verde;
  • - Meio frango (cortado aos pedaços);
  • - Vinho branco;
  • - Água;
  • - Massa cotovelos
  • - Polpa de tomate.

Massada de Frango à Portuguesa

Começe por preparar um tacho com azeite uma cebola e o alho picados e deixe alourar. De seguida junte ao…

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Ingredientes
  • Esparguete
  • Margarina
  • Fiambre (preferencia os "corações" grandes que estão á venda)
  • 2 a 3 Pacotes de Natas
  • Noz-Moscada
  • Sal

Esparguete c/ fiambre e natas

Começe por pôr um tacho c/ agua e um pouco de sal ao lume, deixando ferver. De seguida quando a…

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Ingredientes
  • 4 Costeletas
  • Mostarda
  • Ketchup
  • Sal
  • Vinha Branco
  • 5 Laranjas
  • Azeite
  • 1 Cebola

Costeletas com Laranja Especial

Comece por temperar as costeletas com mostarda e um pouco de sal cerca de meia hora antes de ir à…

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Ingredientes
  • 4 Costeletas do Cachaço (porco)
  • Sal e Pimenta Preta q.b.
  • 1 Lata de Pêssego em Calda
  • Margarina ou Azeite
  • 2 Pacotes de Natas
  • 1 Cálice de Vinho do Porto
  • 1 copo de arroz e 2 colheres de sopa de passas

Costeletas com Pêssego

Começe por temperar as costeletas com sal e pimenta. Escorra os pêssegos, reservando a calda. Numa frigideira, leve ao lume…

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