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Ingredientes
  • 4 ovos
  • sumo de 2 limões
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de bolacha maria
  • leite q.b.

Tarte de limão maravilha

Parta as bolachas e coloque dentro de uma panela, adicione lentamente o leite. Leve ao lume, sempre mexendo, até formar…

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Ingredientes
  • *2 frascos ( 720 ml cada) de cerejas amargas
  • *250 g de manteiga
  • *375 g de acucar
  • *6 ovos (tamanho M)
  • *350 g de farinha
  • *1 pacote de fermento em po
  • *2 c/ sopa de cacau em po
  • *5 folhas de gelatina
  • *500 g de quark
  • *5 c/ sopa de sumo de limao
  • *1 frasco de exencia sabor a manteiga e baunilha
  • *250 g de creme azedo líquido
  • *1 pacote de gelatina vermelha em po sabor a"framboesa"(Para 1/2 l de liquido para cozinhar)
  • *natas para decoracao
  • *manteiga para o tabuleiro

Ondas vermelhas de donau

Escorra as cerejas e apanhe o sumo das mesmas. Bata cremosamente a manteiga com 250 g de acucar, adicione os…

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Ingredientes
  • *500 g de natas
  • *150 g de chocolate escuro (75% cacau)
  • *3 ovos (tamanho M)
  • *4 c/ sopa de agua mineral fria co gaz
  • *150 g de acucar
  • *75 g de farinha
  • *75 g de amido de milho
  • *1- 1/2 c/ cha de fermento em po
  • *4 mini-bananas
  • *1-2 c/ sopa de sumo de limao
  • *1 pacote de acucar de baunilha
  • *película
  • *papel manteiga

Torta banana split””

Aqueca 250 g de natas. Pique grosseiramente 125 g de chocolate e derreta com as natas quentes mexendo sempre. Despeje…

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Ingredientes
  • *4 ovos (tamanho M)
  • *225 g de acucar
  • *125 g de farinha
  • *1/2 c/ cha de fermento em po
  • *50 g de coco ralado
  • *6 folhas de gelatina
  • *4 limas
  • *400 g de leite de coco cremoso sem acucar
  • *3 c/ sopa de licor de coco
  • *200 g de natas
  • *papel manteiga
  • *acucar para o pano

Rolo de lima & coco

Separe os ovos. Bata as claras com 1 colher de sopa de agua fria em castelo e adicione pouco a…

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Ingredientes
  • *4 ovos (tamanho M)
  • *75 g + 3 c/ sopa de açúcar
  • *1 pacote de açúcar de baunilha
  • *1 pitada de sal
  • *75 g de farinha
  • *75 g de amido de milho
  • *1 c/ chá rasa de fermento em pó
  • *3 folhas de gelatina branca
  • *1 pacote de pudim em pó sabor a "baunilha" (para 1/2 l de leite, para cozinhar)
  • *400 ml de leite
  • *150 250 g natas
  • *8 c/ sopa de licor de whiskey e natas irlandês (como por ex: Baileys)
  • *3 rolinhos de wafer
  • * pasta de açúcar em tubo para escrever (castanho)
  • *7 cordas de goma de frutos
  • *80 g de massapão
  • *30 g de açúcar em pó
  • *corante alimentar vermelho e amarelo
  • *cerca de 16 tabletes de chocolate finas de chocolate escuro
  • *bolas de futebol de chocolate ou de pastilha elástica
  • *película aderente
  • *papel manteiga
  • *espetos de madeira

Bolo bola de futebol””

Separe os ovos. Bata as claras em castelo adicionando pouco a pouco 75 g de açúcar, açúcar de baunilha e…

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Ingredientes
  • *600 g de manteiga
  • *390 g de acucar
  • *6 ovos (tamanho M)
  • *450 g de farinha
  • *3 c/ cha rasas de fermento em po
  • *3-4 c/ sopa de sumo de limao
  • *400 ml de leite
  • *1 pacote de pudim em po sabor a "baunilha"(de cozinhar)
  • *400 g de macapao
  • *475g de acucar em po
  • *250 g de doce de damasco
  • *corante alimentar vermelho amarelo e verde
  • *acucar colorido em tubo de escrever
  • *2 claras de ovo (tamanho M)
  • *manteiga para a forma
  • *acucar em po para a superfície de trabalho
  • *acucar verde para decoracoes para polvilhar
  • *película

Bolo porquinhos da sorte””

Coloque 350 g de manteiga amolecida e 350 g de acucar em uma tigela grande e bata ate ficar cremoso.…

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Ingredientes
  • *500 g de chocolate escuro
  • *8 ovos (tamanho M)
  • *150 g de manteiga ou margarina macia
  • *180 g de acucar
  • *1 pacote de acucar de baunilha
  • *1 pitada de sal
  • *150 g de farinha
  • *1 c/ cha ligeiramente cheia de fermento em po
  • *400 g de natas
  • *550 g de doce de damasco
  • *5 c/ sopa de cognac
  • *400 g de cobertura de chocolate escuro
  • *25 g de gordura de coco
  • *papel manteiga

Bolo jubileu””

Pique geosseiramente 200g de chocolate e derreta em banho-maria mexendo sempre e deixe arrefecer. Separe os ovos. Bata cremosamente a…

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Ingredientes
  • 2 PACOTES DE NATAS
  • 1 PACOTE GELATINA MORANGO
  • 3 COLHERES DE AÇÚCAR
  • 350ML DE ÁGUA
  • BOLACHA TIPO MARIA RALADA

SEMI-FRIO DE MORANGO

MISTURA-SE A GELATINA COM A ÁGUA A FERVER. BATE-SE AS NATAS, ADICIONA-SE O AÇÚCAR E MEXE-SE BEM. MISTURA-SE A GELATINA.…

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Ingredientes
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 200 g de acucar
  • 3 pacote de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de amido de milho
  • 100 g de farinha
  • 2 c/ cha rasas de fermento em po
  • 1,250 g de morangos
  • 1 pacote de gelatina em po vermelho "com sabor de framboesa" (para cozinhar, para 500 ml de líquido)
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 150 g de joghurt natural
  • 4 c/ sopa de sumo de limao
  • 500 g de natas
  • 20 g de pistache
  • Erva-cidreira e espiral de casca de limao para decorar
  • papel manteiga

Torta de morango e limão

Separe os ovos. Bata as claras em castelo, adicione pouco a pouco 100 g de acucar, 1 pacote de acucar…

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Ingredientes
  • *9 ovos (tamanho M)
  • *370 g de acucar
  • *2 pacotes de acucar de baunilha
  • *185 g de farinha
  • *135 g de amido de milho
  • *4 c/ cha de fermento em po
  • *600 g de macapao
  • *1 kg de acucar em po
  • *300-340 g de doce de framboesa
  • *8 folhas de gelatina
  • *500 g de framboesas
  • *1 limao
  • *500 g de Mascarpone
  • *350 g de quark magro
  • *250 g de natas
  • *175 g de doce de damasco
  • *4 claras de ovo (tamanho M)
  • *sumo de limao (talvez)
  • *corante alimentar vermelho e verde (de tubo)
  • *gotas de corante vermelho
  • *pelicula
  • *folha de alumínio
  • *espetos de madeira
  • *cartao
  • *fita cor de rosa de seda
  • *velas de aniversario (facultativo)

Bolo de aniversário

Para os bolos: Separe 5 ovos. Bata as claras com 5 colheres de sopa de agua fria em castelo,adicione pouco…

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Ingredientes
  • *500 g de natas
  • *1 c/ sopa ligeiramente cheia de cafe em po (instantaneo)
  • *250 g de chocolate escuro
  • *6 ovos (tamanho M)
  • *sal
  • *150 g acucar
  • *100 g de farinha
  • *50 g de amido de milho
  • *2 c/ sopa ligeiramente cheias (20 g) de cacau
  • *1 pacote de fermento em po
  • *300 g de cobertura de chocolate branco
  • *10 g de gordura em barra branca (por exemplo, Palmin)
  • *papel manteiga
  • *1 saco pequeno de congelacao

Bolo de capuccino

1- Forre o fundo de uma forma (26 cm de diametro e cerca de 8 cm de altura) com papel…

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Ingredientes
  • *2 ovos (tamanho M)
  • *50 g + 2 c/ sopa de acucar
  • *1 pacote de acucar de baunilha
  • *50 g de farinha
  • *15 g de amido de milho
  • *1 c/ chá de fermento em po
  • *2 folhas de gelatina
  • *250 g de mascarpone
  • *200 g de joghurt natural
  • *10 trufos brancos de Marc de Champagne
  • *250 g de natas
  • *50 g de chocolate branco
  • *150 g de framboesas
  • *papel manteiga

Bolo Marc de Champagne””

Separe os ovos. Baa as claras com 2 colheres de sopa de agua fria em castelo,sdicionando pouco a pouco 50…

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