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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 maçãs grandes, descascadas, sem sementes e picadas
  • 1/2 xícara de passas

Bolo de maça integral

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas.…

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Ingredientes
  • 1 lata (300 g) de creme de leite
  • 200 g de margarina
  • 2 gemas de ovo
  • 1 pote (200 g) de creme de amendoim tradicional
  • 1 pacote (200g) de biscoito maisena
  • amendoim torrado e moído a gosto

Torta Paulista

Bata em batedeira a margarina, as gemas e o creme de amendoim. Desligue a batedeira e acrescente o creme de…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 100g de açúcar
  • 90g de manteiga
  • 1 ovo
  • 190g de farinha (talvez precise de mais)
  • Recheio:
  • 230g de açúcar
  • 180g de manteiga
  • 2 ovos
  • 100g de amêndoa moída
  • Cobertura:
  • 240g de açúcar
  • 50ml de água
  • 2dl de natas
  • 100g de mistura de frutos secos

Tarte de Frutos Secos

1.Numa tigela junte o açúcar com a manteiga e mexa até estar bem misturado. Adicione o ovo e mexa novamente.…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • Para a mousse:
  • 300 g de chocolate branco
  • 600 ml de creme de leite fresco
  • Para decorar:
  • 150 g de lascas de chocolate meio amargo

Mousse de Chocolate Branco

Pique finamente o chocolate branco e derreta-o em banho-maria. Bata o creme de leite fresco até que f que firme…

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Ingredientes
  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • 2 xicara farinha de fuba Pré-cozido
  • 1/2 litro água
  • 2 tablete de caldo de carne
  • 3 colheres de oleo
  • 1/2 xicara de bacon picado
  • 1 dente alho picado
  • 1 cebola picada
  • 400 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
  • 1/2 litro molho de tomate
  • 1/2 xicara azeitonas
  • 2 xicara mussarela ralada
  • salsinha
  • sal
  • pimenta do reino

Polenta ao Forno com Carne Seca

Polenta Em uma panela,colocar a agua,farinha de milho,o caldo de carne mexer bem até engrossar Molho Colocar em uma panela,o…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1/2 xícara (100g) de margarina sem sal, em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras (260g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher de sopa (12g) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá (3g) de sal
  • 1/2 xícara (50g) de maizena

Bolo de maizena tradicional

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata…

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Ingredientes
  • • 1 tablete de chocolate preto para uso culinário (200g);
  • • 200g de manteiga;
  • • 200g de açúcar;
  • • 200g de farinha;
  • • 6 ovos;
  • • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • • 50g de amêndoa moída;
  • • Manteiga para untar;
  • Cobertura:
  • • 1 tablete de chocolate branco para uso culinário;
  • • 1dl de natas;
  • • 15g de manteiga.

Bolo de Dois Chocolates

Ligue o forno a 180ºC. barre uma forma redonda com manteiga. Parta o chocolate preto em pedaços e deite-o para…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240 ml) de água morna
  • 1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal, derretida e fria
  • 1 xícara (180 g) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar branco
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (200 g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara (120 g) de amendoim torrado e moído
  • 1/2 xícara (70 g) de chocolate em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó

Bolo de pé de moleque

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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