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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 500g de tofu
  • ¾ de chávena de farinha de alfarroba
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • ½ chávena de leite de soja

Mousse de tofu com alfarroba

Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. De seguida coloque a mousse em taças individuais e sirva fria. ..................... Se…

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Ingredientes
  • 150g requeijão
  • 1/2 chávena (chá) leite desnatado
  • 1 colher (chá) molho inglês
  • 1 colher (sopa) ketchup
  • sal

Molho Rosè para Salada

Bata todos os ingredientes na batedeira. Sirva sobre uma salada verde.

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Ingredientes
  • 1 lata (850g) de pessego
  • 200g de mascarpone (ou creme fraiche)
  • 300g de joghurt natural
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 1 c/cha (6g) de raspa de limao (ha a venda ja rasoado)
  • 50g de chocolate de culinaria preto
  • erva cidreira de limao (facultativo)

Copos de pêssego com mascarpone

Escorra os pessegos,corte aos pedacinhos (reserve 4 c/sopa) e disponha em copos de cocktail. Misture o mascarpone,joghurt,acucar baunilhado e a…

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Ingredientes
  • 375g de farinha
  • 125g de maizena
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 200g de açúcar
  • sal
  • raspa de uma laranja
  • 250g de manteiga/margarina
  • 4 ovos
  • 150 ml de leite
  • 1 tablete (100g) de chocolate de leite
  • sumo de uma laranja
  • 250g de açúcar em pó
  • 4 c/ sopa de sumo de limão
  • 25g de pérolas de açúcar coloridas
  • manteiga e pão ralado para a forma

Bolo de aniversário de chocolate

Misture a farinha, maizena, fermento e o açúcar, adicione 1 pitada de sal, raspa de laranja. manteiga mole, ovos e…

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Ingredientes
  • 100g de zwieback de coco (tostinhas)
  • 70g de manteiga
  • 600g de creme de queijo (philadelphia)
  • 300g de joghurt magro
  • raspa e sumo de 1 lima
  • 1 pacote de esmalte claro
  • 100g de acucar
  • 100g de marzipan= massa de amendoa
  • corante colinario verde e vermelho
  • 100g de doce vermelho
  • saco de congelavao

Bolo aranha” de queijo”

Meta as tostas de coco no saco de congelacao,feche e com um rolo da massa bata ate se desfazerem. Derreta…

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Ingredientes
  • 110g de acucar
  • 100g de chocolate escuro de colinaria
  • 3 ovos(M)
  • 200g de natas
  • 100 ml + 6 c/cha de licor de ovos
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 1 c/cha de maizena
  • folha de pelastico

Parfait de licor de ovos

Leve ao lume numa panela 80g de acucar com 50 ml de agua e deixe cozinhar cerca de 5 min…

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Ingredientes
  • 40g de manteiga/margarina amolecida
  • 50g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 125g de farinha
  • 1 ovo (M)
  • 1 c/ chá rasa de fermento
  • 5 c/ sopa de leite
  • 250g de açúcar em pó
  • 4-5 c/ sopa de sumo de limão
  • 6-10 mini bombocas
  • smarties grandes e pequenos para decorar
  • papel manteiga
  • forminhas de papel e fita verde (facultativo)

Uma flor colorida para a mamã

1- Bata cremosamente a manteiga com o açúcar, pitada de sal e o ovo. Misture a farinha com o fermento…

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Ingredientes
  • 125g + um um pouco de manteiga de joghurt macia
  • 40g de Diabetic Sweet-adocante em po
  • 2 ovos (tamanho M)
  • 125g de farinha
  • 1 c/ cha rasa de fermento em po
  • 3 folhas de gelatina branca
  • 400g de macas desencarocadas
  • 1 c/ sopa de sumo de limao
  • canela
  • adocante algo liquido
  • 500g quark de buttermilch
  • 150g de natas

Bolo de creme de quark com macas

1- Bata a manteiga cremosamente com o adocante em po. Misture os ovos a farinha e o fermento em po…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 200 g de arroz (por exemplo, Basmati)
  • sal
  • 1 couve-flor (cerca de 1 kg)
  • 1 maco de cebolinha verde
  • 1/2-1 malagueta vermelha
  • 1-2 c/ sopa de oleo
  • 300 ml molho aziatico agridoce (garrafa)
  • 2 c/ sopa de molho de soja
  • pimenta

Couve flor frita agridoce

1- Leve o arroz a cozer em 400 ml de agua fervente com sal em lume brando por cerca de…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 1 pessoa
  • 100 g de batatas
  • 1 cebola roxa pequena
  • 4 talos de salsa
  • 6 talos de cebolinha
  • 75 g de quark de baixo teor de gordura
  • 2 c/ sopa de água mineral com gás
  • sal
  • pimenta
  • 1 pitada de açúcar
  • 75 g de bifes de perú
  • 1 c/ chá de óleo de girassol
  • flocos de chilli

Bifes de perú com batata & quark…

Lave as batatas e cozinhe em água fervente por aproximadamente 20 minutos. Depois de cozidas passe as batatas por água…

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Ingredientes
  • *250 g de espinafres congelados
  • *350 g de macarrao
  • *sal
  • *3 dentes de alho
  • *500g de filete de salmao
  • *250 g de schmand= creme azedo
  • *200 ml de leite
  • *1 pacote (25 g)de ervas italianas congeladas
  • *6 ovos (tamanho M)
  • *1 c/ cha de amido de milho
  • *noz-moscada ralada
  • *pimenta
  • *50 g queijo Gouda ralado e 50g de queijo parmesao ralado
  • *3 c/ sopa de pao ralado
  • *manteiga para a forma
  • *folha de alumínio

Torta de macarrao com salmao & espinafres

Descongele e escorra os espinafres. Coza o macarrao em agua fervente com sal de acordo com as instrucoes da embalagem.…

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Ingredientes
  • 2 bananas maduras (cerca de 250g brutto e cerca de 180g netto)
  • 225g de manteiga ou margarina
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • 125g de acucar
  • 4 ovos (tamanho M)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 300g de farinha
  • 3 colheres de cha de fermento
  • 100 ml + 4-5 colheres de sopa de leite
  • 30g de cacau em po
  • 400g de creme double
  • raspa da casca de 1 limao nao tratado
  • 50g de acucar em po
  • 50g de chocolate escuro
  • saco de confeitar ou saco de congelacao

Torta xadres de creme double & riscas…

Descasque e corte as bananas grosseiramente em cubos. Bata cremosamente a manteiga com o acucar e o acucar de baunilha…

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