4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes
  • 400gr de bacalhau às lascas demolhado4 ovos700gr de batatas (para cozer com casca)150gr azeite200gr cebola1 folha de louro800gr águaSalsa ou coentros q.b.Sal e pimenta q.b.

Bacalhau à Gomes Sá (Bimby)

Coloque as batatas no cesto, o bacalhau e os ovos na varoma. Encha o copo com 800gr de água temperada…

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Ingredientes
  • 10 medalhões de cherne (pequenos)
  • 1 c.c. sal (temperar peixe)
  • 500 g batata
  • 400g água
  • oleo (untar)
  • 1 folha de louro
  • coentros (a gosto)
  • 100 g cebola
  • 100 g cebola branca
  • 100 g azeite
  • 6 dentes de alho
  • 1 c.s. paprika
  • 1 c.c. mistura de pimenta preta/branca
  • 1 pitada de ervas para peixe
  • noz moscada qb
  • ramo de cravinho qb
  • 50 g leite

Medalhões de cherne c/ puré verde (bimby)

1. Coloque o peixe na varoma, tempere com sal, mistura de pimentas e ervas para peixe. Reserve 2. Coloque a…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite evaporado congelado e em cubinhos.
  • 400 gr. de bananas congeladas aos cubos.
  • 200 gr. de açúcar.
  • 100 gr. de nozes peladas e um pouco picadas.
  • Xarope de chocolate.

Gelado de banana, nozes e xarope de…

Colocar o açúcar e durante uns segundos da velocidade 5-10 até que fique em pó. Adicionar as bananas e o…

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Ingredientes
  • 5 ovos 3 copos (americano) de farinha de trigo 2 copos (americano) de açúcar; 1 copo grande de leite quente; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 gramas de côco ralado hidratado (em leite ou água) 1 lata de leite condensado.

Bolo Amigo (Bimby)

Com a borboleta bater os ovos com o açúcar(37º, 5min, vel3 + 5min, vel3)Juntar o leite, a farinha de trigo…

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Ingredientes
  • 70 castanhas cozidas e descascadas
  • 250 gr. de açúcar
  • 120 gr. manteiga
  • 6 ovos

Bolo de castanhas (bimby)

Coza as castanhas no recipiente Varoma, colocando 1 litro de água no vaso e programando 40 min. Temp. Varoma Vel.…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 130 gr de manteiga
  • 200 gr de leite
  • 1 saqueta de fermipan
  • sal q.b.
  • 500 gr de farinha

Bola de carne (bimby)

Colocar no copo a manteiga, leite, ovos e sal e programar 2 min temp. 50 na vel 2. Juntar o…

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Ingredientes
  • 250 gr de bacalhau congelado desfiado1 embalagem de delícias do mar1 cebola2 dentes de alho40 gr de azeite200 gr de tomate em calda400 gr de arroz 1/4 de pimento vermelhosal e coentros qb

Arroz de bacalhau com delícias do mar…

Pique a cebola e os alhos 6 seg. vel. 5. Faça descer  o que ficou nas paredes do copo, acrescente…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 500 g de farinha
  • 50 g de açúcar
  • 60 g de manteiga
  • 200 g de leite
  • 2 Ovos
  • 1 saqueta de fermento de padeiro
  • raspas de casca de limão
  • uma pitada de sal
  • Para Enfeitar
  • Manteiga derretida (para pincelar)
  • Açúcar + canela (para polvilhar)

Brioche de canela (bimby)

Coloque o leite, o açúcar, o sal e o fermento no copo, e programe 2 min, 40 º, vel. 2.…

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  • Para o puré:2 cenouras1 dente de alhoBatatas (até perfazer 1 kg)500 gr. de leiteSal, pimenta, noz Moscada25 gr margarina250gr brócolosRecheio:CebolaCoentrosPolpa de tomate2 latas grandes de atum

Empadão de atum com puré (Bimby)

Fazer o puré 35 Min. Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa e na Varoma colocar os brócolos partidinhos envoltos em papel…

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Ingredientes
  • 20 grs de pão1 ovo cozido50 grs de pickles1 tira de pimento em conserva20 grs de cerveja1 c. chá de mostarda2 c. sopa de maionese1 pitada de pimenta6 gotas de tabasco1 sapateira fêmea com 650 grs, cozida

Recheio de Sapateira – Livro O melhor…

Coloque no copo o pão, o ovo cozido, os pickles e o pimento e pique 5 segundos, veloc. 9.Adicione a…

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Ingredientes
  • 200grs Natas
  • 150grs de leite gordo
  • 1 caixa de queijo tipo Philadelphia
  • 100grs açúcar pasteleiro
  • 15 folhas de gelatina neutra
  • 1 vagem de baunilha
  • Morangos +/- 600 gr.

Doce de natas, queijo e morangos (bimby)

Demolhar a gelatina numa taça com agua fria. Colocar todos os ingredietes menos os morangos e a gelatina no copo…

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  • 1 kg de peito de perú inteiro8 tâmaras1 dl de vinho do Porto50 gr de nozes6 alperces secos20 gr de pinhões1 colher de sopa de mostarda6 tiras de bacon100 gr de margarinaSal, pimenta e noz moscada q.b.

Peito de Perú com frutos secos (Bimby)

Retiram-se os caroços às tâmaras e demolham-se com o vinho do Porto, juntamente com os alperces.Dá-se um golpe a todo…

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