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4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes

120gr de presunto 30gr de rúcola selvagem 1 requeijão de seia (ou equivalente) 1 pacote de molho béchamel ou 2dl de molho béchamel caseiro 1dl de leite 1 colher de sopa de azeite 1 pacote de queijo ralado para gratinados sal e pimenta q.b.

Cannelloni de requeijão, rúcola e presunto (Bimby)

Colocar a rúcola e o presunto no copo da Bimby e picar 20seg, vel 5. Descer com a espátula o…

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Ingredientes

1 kg de lulas (utilizei 2 pacotes de pota congelada do Dia)
150 gr cebolas
50 gr azeite
150 gr vinho branco
100 gr tomate
150 gr bacon
200 gr cogumelos (utilizei 1 lata)
sal e pimenta q.b.
queijo parmesão ralado
[b]P/Béchamel:[/b]
50 gr farinha
30 gr margarina
250 gr leite
200 gr natas
2 gemas
sal e pimenta q.b.
1 c. café de caril

Lulas gratinadas (Bimby)

- Deite o azeite no copo, 3 min, temp 100º, vel 1 - Pique a cebola e o tomate, 6…

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Ingredientes

500 g de Peito de frango
3/4 Medida de passas de corinto
1 Colher de sopa de manteiga
3/4 Medida de vinho branco
1 Colher de sopa de azeite
1 Pouco de limão
1/2 Medida de farinha
1 Medida de natas ou iogurte natural
1 Medida de água
1 Medida de vinho do porto
Pimenta e sal q.b.

Peito de frango com creme (Bimby)

Marinhar os peitos e as passas em água e vinho do porto, sal e pimenta. Colocar os peitos de frango…

carocas
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70 gr óleo150 gr farinha1 colher de chá de fermento150 gr açúcar4 ovos200 gr cenourasraspa de 1 limãoMel q.b.

Queqques de cenoura e limão pingados com…

Pré aquecer o forno a 180º.Colocar no copo as cascas do limão e as cenouras e triturar vel 6, 15…

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Ingredientes

1 laranja
200 gr de nata para bater (a nata deve estar gelada)
2 iogurtes naturais
50 gr de açúcar
Sumo de 1/2 limão
50 gr de licor a gosto
1 pacote de gelatina de laranja

Mousse de Laranja (Bimby)

Com o vaso bem seco, colocar a nata e batê-la na veloc. 3 1/2 até que fique firme. Tirar a…

carocas
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Ingredientes

3 maçã (+/- 600 gr)1 laranja grande (390 gr)1 pêssego (170 gr)50 gr de açúcar800 gr de água

Nectar de maçã, laranja e pêssego (Bimby)

Junta-se a fruta já sem casca e sem caroço (a maçã foi com casca) e o açúcar. Pica-se durante 30…

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Para o refogado:
50 g de azeite (1/2 medida)
3 alhos-francês em rodelas (apenas a parte branca)
1 cenoura média
1 dente de alho
Para o Creme:
1 peito de frango em pequenos pedaços
800 g de água (8 medidas)
2 ovos
2 cubos de caldo de aves
Salsa para salpicar e pimenta
50 g Xérès (1/2 medidas)
Para o Recipiente Varoma:
800 g de batatas descascadas e cortadas em rodelas
Salsa
Um fio de azeite
Para a bandeja Varoma:
4 fatias de presunto York ou perú
4 ovos
Sal, pimenta e azeite
Tomates cereja para decorar

Batatas com Presunto e Ovo (Bimby)

Colocar os ovos no copo e picá-los, retirar e reservar. Por os ingredientes do refogado no copo, excepto o azeite,…

carocas
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Ingredientes

4 pés de coentros frescos, só as folhas4 pés salsa fresca, só as folhas2 cebolas, cortadas em metades (120 gr)500 gr de borrego com osso, cortado em pedaços grandes (4x4 cm), eu usei sem osso3 c. chá sal, mais qb2 doses açafrão (cada 0.1g)90 gr azeite3 cenouras 1 nabo1 courgette, com casca1 c. chá canela em pó1 c. chá gengibre, em pó550 g água500 g couscous100 g passas de uva30 gr açucar260 g grão, em lata, escorrido