Hidrate a Carne de Soja em 2 chávenas de chá de água morna com o sumo de limão, por 10 a 15 minutos. Junte à Carne de Soja, a farinha e os demais ingredientes e amasse com as mãos. Faça almôndegas no tamanho desejado, passando na farinha de trigo. Frite-as ou prepare um molho e cozinhe-as por 10 minutos
Fonte: Fernanda Azevedo