Arroz de Bacalhau

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Refogue a cebola e o alho num pouco de azeite. Junte o chouriço cortado às rodelas, o pimento cortado em tiras e o tomate sem peles nem sementes cortado aos bocadinhos e deixe refogar um pouco. Acrescente água quente e introduza as batatas cortadas em cubos, o molhinho de salsa ou coentros e a folha de louro, e deixe cozer cerca de 10 minutos. Junte o bacalhau demolhado e cortado aos bocados e o arroz, mexa bem e deixe cozer em lume brando por 10 minutos. Rectifique os temperos, desligue o lume tape o tacho, deixe repousar por 5 minutos. Sirva de seguida.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
5 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Palavra passe perdida