Arroz de bacalhau com camarão

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • - Pique finamente a cebola e o dente de alho e aloure-os num pouco de azeite.

    - Junte os tomates cortados e sem pele e deixe apurar um pouco.

    - Entretanto aqueça o equivalente a 3 chávenas de água e junte o creme de marisco.

    - Junte o arroz e em lume brando deixe ganhar cor uns 2 minutos.

    - Acrescente a água com o creme de marisco e deixe o arroz cozer uns 10 minutos.

    - Junte-lhe então o bacalhau escorrido e deixe cozer.

    - Quando o arroz estiver quase cozido, junte o camarão com casca e deixe cozer.

    - No final polvilhe com salsa picada e , se gostar, junte umas gotas de vinagre.

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