Receitas especiais
1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Junte a salsa, os coentros e o louro. Junte o tomate e o vinho e deixe evaporar
3. Junte o polvo cortado aos pedaços, a pimenta e o sal e se tiver a água de cozer o polvo, suficiente para o arroz que utilizar, se não tiver água da cozedura suficiente poderá juntar água quente e rectificar os temperos no final. Deixe cozer o arroz em lume brando (para não perder o caldo)
4. Sirva com salsa ou coentros picados por cima.
Bom Apetite :)
http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt
Fonte: http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
