Arroz de Polvo

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Refogue a cebola e o alho no azeite.

    2.Junte a salsa, os coentros e o louro. Junte o tomate e o vinho e deixe evaporar

    3. Junte o polvo cortado aos pedaços, a pimenta e o sal e se tiver a água de cozer o polvo, suficiente para o arroz que utilizar, se não tiver água da cozedura suficiente poderá juntar água quente e rectificar os temperos no final. Deixe cozer o arroz em lume brando (para não perder o caldo)

    4. Sirva com salsa ou coentros picados por cima.

    Bom Apetite :)

    http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt

Fonte: http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt

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