Acompanhamentos
Com uma faca afiada, corte as cabeças de alho na altura de ¾ para expor os dentes. Arrume-os em um quadrado de papel alumíno, tempere com sal e pimenta-do-reino. Regue com o azeite e salpique com o orégano.
Feche bem o papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
Sirva como antepasto acompanhado de torradinhas.
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