Arroz de Salsichas com ervilhas

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Corte as salsichas em rodelas grandes 2- Num tacho coloque a cebola picada, o azeite, o tomate picado e sem pele, , a mostarda, o caldo knorr, o alho e louro e refoguei ligeiramente. Junta-se o arroz e deixa-se fritar um pouco até tomar cor. 3- acrescentar o vinho, deixar evaporar um pouco e depois juntar água quente. DEixar o arroz cozer 4 - quando estiver quase cozido, juntar as ervilhas (de lata), as salsichas e a salsa

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