Asas de frango no churrasco

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Ingredientes

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Preparação

  • Limpe as asas de frango, coloque-as numa tigela e tempere-as com sal, piripiri, os alhos descascados e picados, o mel, o azeite e o sumo de limões. Misture bem, tape e leve ao frio durante algumas horas, mexendo de vez em quando.
    Escorra as asas, deite a marinada para um recipiente, junte-lhe o ketchup e mexa. Coloque quatro asas em cada espeto e leve depois a grelhar durante 20 minutos, pincelando de vez em quando com a mistura do ketchup.
    Sirva as asas de frango acompanhadas com salada a gosto.

    Dica:
    Sabia que para que o frango continue tenro, mesmo quando servido frio, deve envolve-lo em papel de alumínio, depois de confecionado.

Fonte: Dica

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