Atum fresco em papelotes com cogumelos e bacon

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  • Porções2
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • prepare os papelotes, comecanço por uma tira de papel de alumínio de mais ou menos 1,50m. Dobre ao meio, e depois ao meio outra vez. Feche os lados e deixe a abertura superior por fechar. Numa taça comece por colocar as 2 postas de atum, tempere com sal, pimenta e tomilho. Pique o bacon miudinho e adicione, juntamente com a cebola em rodelas, os cogumelos e o vinho branco.
    Coloque a preparação dentro dos papelotes. Divida a colher de manteiga em 2 pedaços e coloque cada um, dentro de um papelote. Feche bem e coloque os embrulhos num tabuleiro.
    Leve a forno quente (200ºC) durante 25 min.

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