Baba de Camelo (Mousse de Caramelo)

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • 1. Leva-se uma lata de leite condensado, previamente furada com uma faca, ao lume em banho maria na panela de pressão e deixa-se ferver 40 minutos. 2. Deixa-se a lata arrefecer e retira-se da panela. 3. Numa tijela, junta-se o leite condensado, já cozido, às gemas de ovo. Mistura-se bem. 4. Bater as claras em castelo numa tijela à parte. 5. Junte as claras ao preparado, incorporando cuidadosamente. 6. Leve ao frigorífico até ficar consistente.

Publicada em Mais de um ano
4 impressões
706 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida