num tacho colocamos a cebola cortada as rodelas. por cima colocamos o bacalhau (pode ser congelado). rega-se com azeite, vinho, água, a pimenta e leva-se ao lume a refugar. coloca-se o ketchup, e os pimentos laminados. deixe-se refugar mais um bocadinho. e serve-se com puré a acompanhar