Refogue a cebola no azeite com alho e as folhas de louro. Junte o bacalhau desfiado, as batatas fritas e o miolo de camarão. Entretanto prepare o molho béchamel e o queijo creme, e junte também. Por fim, adicione as delicias do mar cortadas em cubos. Misture tudo e leve ao forno num tabuleiro para gratinar.