Banoffee Pie – Tarte Britânica

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Triturar em pó as bolachas e as avelãs. Se tiver oportunidade, avelãs torradas darão um ótimo sabor à sua tarte.
    2. Incorporar a manteiga com o pó de bolacha e avelãs até formar uma pasta homogénea.
    3. Espalhar a base de bolacha e avelãs numa tarteira.
    4. Levar ao frigorífico durante 10 minutos. Se pretende que a base fique torrada, leve ao forno durante 15 minutos a 180 graus e deixe arrefecer.
    5. Cortar as bananas às rodelas e cobrir a base de bolacha e avelãs com as bananas.
    6. Cobrir a camada de bananas com o leite condensado cozido.
    7. Bater as natas e espalhá-las sobre o leite condensado.
    8. Polvilhar com raspas de chocolate e levar ao frigorífico para solidificar.

    A sobremesa deve ser consumida preferencialmente no dia seguinte.

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