Bavaroise de Ananás

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Ingredientes

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Preparação

  • Primeiro faz-se a gelatina conforme diz no pacote mas, em vez de água fria, junta-se o sumo da lata do ananás. À parte, bate-se o leite condensado com as gemas que se junta ao preparado da gelatina. De seguida, bate-se as claras em castelo, juntando em seguida também ao preparado. Ir ao frigorífico durante 6 horas.

Fonte: Ana Chumbinho

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