Primeiro faz-se a gelatina conforme diz no pacote mas, em vez de água fria, junta-se o sumo da lata do ananás. À parte, bate-se o leite condensado com as gemas que se junta ao preparado da gelatina. De seguida, bate-se as claras em castelo, juntando em seguida também ao preparado. Ir ao frigorífico durante 6 horas.
Fonte: Ana Chumbinho