Carne
1. Leve ao lume moderadamente forte uma frigideira grande com o óleo e deixe aquecer durante 1 minuto.
2. Junte os bifes de fiambre e frite-os durante 3 minutos de cada lado até ficarem dourados.
3. Numa tigela pequena, misture o sumo de fruta com o ketchup, o açúcar, o vinagre, a mostarda, o molho inglês e a pimenta.
4. Deite este preparado na frigideira e deixe cozer durante 10 minutos. Sirva com puré de batata.
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