Bolinhas de Pescada

Preparação

• - Junta-se as sobras todas ( batata, ovo, cenoura e pescada ) e tritura-se;
  
  - Adiciona-se um pouco de natas até ficar uma mistura cremosa, cerca de 3 a 4 colheres de sopa;
  
  - Mistura-se muito bem e repousa-se no frigorífico cerca de 15 a 20 minutos;
  
  - Coloca-se o ovo batido num prato e o pão ralado em outro;
  
  - Retira-se o preparado do frio, molda-se pequenas bolinhas, passa-se por ovo e pelo pão ralado;
  
  - Frita-se em óleo até ficarem com uma cor douradinha;