Bolo Brigadeiro

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Ingredientes

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Preparação

  • Numa tigela misture sem bater as gemas com o açúcar, o chocolate, óleo, a farinha com o pó royal e a água quente. Por fim junta as claras batidas em neve e torna a mexer bem. Leve ao forno para assar em forma redonda sem buraco ou em tabuleiro untado com manteiga e polvilhada com farinha. Quando cozido desenformar e corte o bolo ao meio. Recheio: Leve ao fogo tudo junto e mexa até engrossar. Depois dispõe metade deste creme por cima de uma parte do bolo. Monte o resto do bolo cubra com o resto do creme.

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