Bolo de cenoura genial

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Ligue o forno a 175ºc. Unte um forma á sua escolha com margarina e polvilhe com farinha. Comece por peneirar a farinha com o fermento em pó,o bicarbonato de sódio,canela,noz moscada,a pimenta. Reserve. Bata os ovos com o açucar e a baunilha. Junte o óleo e depois a farinha peneirada e bata muito bem. De seguida junte a cenoura,o abacaxi,o coco,as nozes e as passas e misture bem. Deite este preparado na forma e leve ao forno durante 60 minutos.

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