Brigadeiros em chocolate granulado

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  • Porções20
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • - Num tacho colocar o leite condensado e o chocolate em pó e mexer muito bem
    - De seguida misturar o leite e continuar a mexer
    - junte a manteiga e leve ao lume cerca de 30 minutos em lume brando
    - Durante este tempo mexer sempre
    - Demora cerca de 10 minutos a frever e depois vai comecar a engrossar durante mais uns 15 minutos
    - Quando ao mexer com a colher a massa descolar do fundo ta no ponto
    - Retire do lume coloque num prato untado com oléo e deixe arrefecer
    - Depois de frio com as mãos untadas de oleo faça pequenas bolas e passe as pelo chocolate granulado e coloque nas formas

Fonte: Paula de Jesus

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