Broa com recheio de bacalhau

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Ingredientes

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Preparação


  • Retiras uma "tampa" da broa e também o miolo...
    Numa frigideira colocas o azeite, a cebola e os dentes de alho e deixas alourar. Juntas o bacalhau previamente cozido e temperas com pimenta, sal e salsa. Deixas refogar um pouco e juntas o miolo da broa para envolver bem no azeite. Enches a broa com esse preparado, colocas a tampa e levas ao forno. Passados 15 minutos (aprox.) retiras a tampa da broa e deixas no forno até dourar.

Fonte: http://moinhodefarinha.blogspot.pt/2015/11/broa-com-recheio-de-bacalhau.html

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