Cabrito com Alecrim

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Limpe a carne e tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Frite ligeiramente a carne em 2 colheres de azeite e reserve. Refogue a cebola e os alhos no azeite restante. Junte a carne, regue com o vinho branco, adicione o alecrim e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos, com o tacho tapado.

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