Cachorro especial prensado

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Ingredientes

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Modo de preparação

  • 1º Passo

    1° Cortar as salsichas ao meio sobre o comprido, levar a grelhar no grelhador de prensa de ambos lados.

  • 2º Passo

    Cortar os pães ao meio, em cada metade do pão colocar o fiambre, o queijo e a salsicha, colocar por cima a mostarda, o ketchup e a maionese sobre isto colocar queijo e fiambre.

  • 3º Passo

    depois colocar a batatas palha o presunto e a folha de alface, cobrir com a outra metade do pão e levar de novo a prensa. Deixar tostar levemente até ficar crocante, o que demora aproximadamente +/- 1 minuto. BOM APETITE para está iguaria do Norte de Portugal

Fonte: Receitas de Paulo Cruz e mãe Soledade

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