Caldeirada de Raia

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho, coloca-se as batatas às rodelas, de seguida a cebola também às rodelas, o alho picado e a folha de louro. Depois a raia. Coloca-se a polpa de tomate, o sal e regue com azeite. Polvilhe com pimenta. Deixar cozinhar sempre com o lume no mínimo para as batatas não torrarem.

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