Receita publicada por Hugo Paixão
1-Numa panela quente junte todos os ingerdientes menos o vinho, a àgua e o leite. Deixe fritar. 2-Junte o vinho, a água e o leite e deixe cozer durante 12h. 3-Coe tudo.
Fonte: Ed Baines (Food Network) (com algumas modificações)