Peixe e Marisco
- Numa frigideira coloque o azeite, o tomate sem pele nem sementes aos cubinhos e a cebola finamente picada, o alho muito picadinho e uma folha de louro. Deixe refogar um pouco. - Junte o camarão e tempere de sal. Deixe saltear camarão, junte o piri-piri a gosto. - Depois de salteado deite um pouco de whiskey na frigideira e apague o lume. Com um fósforo(com muito cuidado) ateie fogo aos camarões e sacuda a frigideira até o fogo apagar. (Recomendo que as 1ªs vezes que flamejar um alimento o faça com pequenas quantidades de whiskey ou outro, até ganhar segurança e desligue sempre o lume). - Regue com sumo de limão e sirva
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