Cannelloni com espinafres

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Coza os espinafres ainda semi-congelados com uma noz de margarida. Depois de cozidos, deixe arrefecer.

    2. Parta os cogumelos, misture-os com duas colheres de sopa de margarina e a cebola picada.

    3. Tempere com sal e pimenta e deixe alourar na frigideira. Junte os espinafres, o ovo e duas colheres de sopa de queijo ralado.

    4. Coza os cannelloni com o molho e disponha-os num prato de ir ao forno untado com margarina.

    5. Em seguida cubra com molho béchamel e polvilhe com noz moscada e queijo magro ralado.

    6. Leve a gratinar em forno quente a 200ºC durante 20 minutos.

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