Carapauzinhos Fritos

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere os carapaus apenas com sal e reserve. Coloque o óleo ao lume. Num prato fundo prepare uma mistura de farinha com o tomilho picado finamente. Passe os carapaus pelo preparado de farinha e tomilho e frite em óleo bem quente. Quando bem fritos coloque primeiro numa superfície absorvente antes de colocar na travessa para servir.

Fonte: Pessoal

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